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李志宏,九月兰山家族的缔造者

发布日期:2018-06-25 浏览次数:357
 

如今,九月兰山的产品已经走向了广西、广东、江苏等市场,并产生了不错的反响,在品醇客、亚洲葡萄酒大奖赛等知名赛事上也频频崭露头角。一家人的九月兰山正在茁壮成长


《新商务周刊》记者 金芳

九月,贺兰山东麓开始沸腾,这是各个酒庄最忙碌的时节。紫色的、白色的,一串串成熟的葡萄将被采摘并酿成一瓶瓶醇美的酒。这样紧张的节奏对于李志宏来说再熟悉不过了。

自2009年创建九月兰山酒庄以来,李志宏已经在这片土地上耕耘了近九个年头,行?#36947;?#30340;年轻人们亲昵的唤她李阿姨。酒庄从无到有,从默默无闻到频频获奖,每一步都承载着李阿姨的心血与坚定。

原以为葡萄酒是一份浪漫的安逸

2009年,55岁的李志宏从政府部门退休,忙惯了的她终于可以好好享受生活。怎样才能把日子过得安逸却不失滋味呢?李阿姨和老伴儿的脑海里开始勾画蓝图:在僻静的地方拥有一座小院子,种上几棵果树,侍弄一方菜园,召唤朋友们来纳凉、喝茶、聊天······

正在这时,老两口了解到贺兰山东麓正在起步的葡萄酒产业,做一家酒庄不正是他们追求的生活方式吗?有院子也有葡萄树,还能自己品尝自己酿造的美酒,岂不美哉?于是,李志宏和老伴儿在贺兰山脚下建起了“九月兰山”酒庄。

然而,真正进入葡萄酒行业,才发现这事儿并不是自己想象的那么安逸和浪漫。房子要自己盖,院子要开荒,葡萄树要精心照料,设备要大量的资金投入……

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“你真的想象不到,这里当时全是荒滩,高低处最大的落差都在四米左右,我们硬是把地整平,让它绿了起来。”回忆起当年,李阿姨满满的感慨。

“退休之前,我在办公室岗位上工作,本来也是大大小小的事情都需要操心,养成了认真严谨的习惯,做什么事情都是尽全力去做好。”处女座的李阿姨笑着说道。

既然葡萄酒产业注定不是安逸的浪漫,老两口索性收起玩票的心态,将这当做是事业的再次起航,全身心的投入与付出,这一坚持,就是近十年。

将九月的果实传承下去

为什么给酒庄起名为九月兰山?李阿姨曾多次在媒体上回答过这个?#20365;猓?#37202;庄坐落在贺兰山脚下,每年九月是这里最美的丰收季节,而每一颗葡萄果实都是贺兰山的馈赠。酒庄的重要酒款“兰山玉卓”更是寄托了对两个女儿(高玉洁、高玉蕊)的一份深厚情谊。

    起初,只有她和老伴儿经营着这座小酒庄,然而一年之后,李阿姨意识到,单凭他们两人的力量还?#23545;?#19981;够。“做酒庄除了精力要跟得上以外,还要不断地学习和扩充专业知识。再加上,酒庄是个长久的事业,需要有人?#22363;?#19979;去,继续往前走。”李阿姨说。

她不是没有考虑过从社会上聘请优秀的人才,但最要的?#20365;?#26159;,社会人才的流动性往往都很大,这不利于葡萄酒品质的稳定性,从酒庄管理的角度来说,也不是长久之计。思前想后,李阿姨开始动员大女儿高玉蕊参与进来。

当时的高玉蕊是税务?#20302;?#30340;一名公务?#20445;?#19968;边是稳定、人人羡艳的职业,另一边是母亲勾画的美?#32654;?#22270;。“我当时坚信葡萄酒是一个很精彩的事业,它会带给我的女儿更多充实感和成就?#23567;?rdquo;在李阿姨的撺掇下,大女儿夫妻俩双双加入酒庄的经营。高玉蕊更是赴法国学习了?#20302;?#30340;侍酒专业。

“当时也是很不容易,她刚生下孩?#29992;?#22810;久就去了那么远的地方学习,语言关还不好过。好在最后咬?#20848;?#25345;了下来,顺利拿到了证书。”说起大女儿的这段学习经历,李阿姨一半是心疼,一半是骄傲。

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没过几年,学建筑的小女儿高玉洁大学毕业,并被银川市设计院?#26082;。?#28982;而李阿姨的想法是让小女儿也参与到酒庄的发展中来。

“对于小女儿我就跟她说,你还年轻,你的可能性有很多,不一定非要在建筑方面走下去,葡萄酒也是很美好的。我给她讲了很多没有在所学专业上坚持却在别处?#19994;?#20154;生价值的例子,比如鲁迅等。”李阿姨笑着说。

最终,高玉洁被妈妈的执着所折服,考入了宁夏大学葡萄酒学院学习酿酒专业,并承担起家族酒庄酿酒的重任。每天忙不迭的学习让高玉洁了解并爱上了这一行,她甚至计划着以后到国外继续深造。

李阿?#35848;?#36131;种植,高叔叔负责后勤保障,大女儿夫妇负责市场推广,小女儿负责酿造。酒庄成了一家人共同的事业,李阿姨的信心更加坚定了。

心如磐石 未来可期

行?#30340;?#30340;朋友们开玩笑说李阿姨一家演绎着贺兰山东麓愚公移山的故事,可不就是这样吗?酒庄里的每一点进步都离不开一家人滚雪球式的努力。“好在每年都能看到酒庄在变好,酒的品质在变好,知名度在提高,设备水平在提升。”李阿姨欣慰的说道。

如今,九月兰山的产品已经走向了广西、广东、江苏等市场,产生了不错的反响,在品醇客、亚洲葡萄酒大奖赛等知名赛事上也频频崭露头角。一家人的九月兰山正在茁壮成长。

李阿?#35848;?#35785;记者,这一路走来,有很多次?#21152;腥苏?#19978;门来想要买下她家的院子,都被李阿姨拒绝了,她对酒庄?#34892;?#24515;,对家人?#34892;?#24515;。

“我常常告诉我的孩?#29992;牽?#21482;要我们能爱酒庄胜过爱自?#28023;?#23601;一定能把酒庄做好。将近十年的努力和付出,虽然现在离我的预期还有一段距离,但是它的未来已经明朗了起来,我们大家都知道,越往前会越美好。我希望我的孩?#29992;牽?#25105;孩子的孩?#29992;?#33021;把九月兰山一直做下去。”她说。

谈到酒庄的未来,李阿姨表示,将在一两年内完成酒窖的扩建,并加速酒庄建筑主体的建设,让更多人了解九月兰山,让更多人爱上“兰山玉卓”,也让更多人知道贺兰山下有一家人在努力的做好酒。


《新商务周刊》

 

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